nouveau  ouvert le jeudi soir et

dimanche soir

 

Menu

Aubergine rôtie à la menthe, mozzarella, Parme 24 mois

 

OU

Effiloché de joue de porc, chou pointu poêlé au guanciale di colonnata

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Magret de canard, réduction de carcasse au porto, croquettes

OU

Inspiration, saumon mariné miso-mirin, jus citronnelle coco 

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Dessert au choix

Le menu est proposé sans les vins à 46 €

formule vins 16 €

 

Menu

Bar, jus de rouget, chorizo-condiments

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Effiloché de joue de porc, chou pointu poêlé au guanciale di colonnata

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Inspiration, saumon mariné miso-mirin, jus citronnelle coco 

OU

Filet de bœuf, jus corsé, girolles poêlées, dauphinois

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Duo de fromages

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Chocolat, cacahuètes, caramel 

 

le menu vous est proposé sans les vins à 60 €

formule vins 20 €

Menu dégustation

Aubergine rôtie à la menthe, mozzarella, Parme 24 mois

 

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Bar, jus de rouget, chorizo-condiments

 

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Effiloché de joue de porc, chou pointu poêlé au guanciale di colonnata

 

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Inspiration, saumon mariné miso-mirin, jus citronnelle coco 

OU

Filet de bœuf, jus corsé, girolles poêlées, dauphinois

 

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Chocolat, cacahuètes, caramel 

ou

L'assiette de fromages

le menu est proposé sans les vins à 67 €

formule vins 27 €

Tel: 0032.69/360088 |  Email: restaurantlapaulee@yahoo.fr

chaussée de Bruxelles, 234

7500 Tournai