Menu

Filet de bar, infusion de légumes, kombu, Timut

 

OU

Filet de sole, mousseline au vin jaune et comté

***

Magret de canard farci, jus aux morilles, croquette maison

OU

Dos de maigre, armoricaine

***

Dessert au choix

Le menu est proposé sans les vins à 46 €

formule vins 16 €

 

Menu

Filet de sole, mousseline au vin jaune et comté 

***

Demi-pigeonneau, jus réduit de panais, pomme, compote

***

Morceau d'entrecôte de veau, sauce échalotes vin rouge, pomme Jackson

OU

Dos de maigre, armoricaine

***

Duo de fromages

***

mangue, passion, citron vert, chocolat blanc

le menu vous est proposé sans les vins à 60 €

formule vins 20 €

Menu dégustation

Filet de bar, infusion de légumes, kombu, Timut

 

***

Filet de sole, mousseline au vin jaune et comté

 

***

Demi-pigeonneau, jus réduit de panais, pomme, compote

 

***

Dos de maigre, armoricaine

ou

Morceau d'entrecôte de veau, sauce échalotes vin rouge, pomme Jackson

 

***

Mangue, passion, citron vert, chocolat blanc

ou

L'assiette de fromages

le menu est proposé sans les vins à 67 €

formule vins 27 €

Tel: 0032.69/360088 |  Email: restaurantlapaulee@yahoo.fr

chaussée de Bruxelles, 234

7500 Tournai