Menu
Filet de bar, infusion de légumes, kombu, Timut
OU
Filet de sole, mousseline au vin jaune et comté
***
Magret de canard farci, jus aux morilles, croquette maison
OU
Dos de maigre, armoricaine
***
Dessert au choix
Le menu est proposé sans les vins à 46 €
formule vins 16 €
Menu
Filet de sole, mousseline au vin jaune et comté
***
Demi-pigeonneau, jus réduit de panais, pomme, compote
***
Morceau d'entrecôte de veau, sauce échalotes vin rouge, pomme Jackson
OU
Dos de maigre, armoricaine
***
Duo de fromages
***
mangue, passion, citron vert, chocolat blanc
le menu vous est proposé sans les vins à 60 €
formule vins 20 €