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ouvert le
lundi midi
jeudi midi et soir
vendredi midi et soir
samedi soir
dimanche midi
Menu
Jambon de parme, aubergine, menthe, confit de tomates, espuma mozzarella
OU
Ravioles de scampis, foie gras, champignons, jus au vin jaune
***
Volaille label, jus de veau corsé, purée jackson
OU
Dos de cabillaud, petits pois, sauce noilly prat
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Dessert au choix
Le menu est proposé sans les vins à 46 €
formule vins 20 €
Menu
Jambon de parme, aubergine, menthe, confit de tomates, espuma mozzarella
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Ravioles de scampis, foie gras, champignons, jus au vin jaune
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Filet pur de veau grillé, houmous, guacamole, condiments olives
OU
Dos de cabillaud, petits pois, sauce noilly prat
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Duo de fromages
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Autour des fruits rouges, pistaches, vanille
le menu vous est proposé sans les vins à 60 €
formule vins 25 €
Menu dégustation
Jambon de parme, aubergine, menthe, confit de tomates, espuma mozzarella
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Thon mariné, légumes pickles, émulsion dashi
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Ravioles de scampis, foie gras, champignons, jus au vin jaune
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Filet pur de veau grillé, houmous, guacamole, condiments olives
OU
Dos de cabillaud, petits pois, sauce noilly prat