top of page
ouvert le
lundi midi
jeudi midi et soir
vendredi midi et soir
samedi soir
dimanche midi
Menu
Aller-retour de thon teriyaki, huile de poivrons grillés
OU
Risotto d'asperges, porc confit, émulsion parmesan
***
Filet de canard, jus de carcasse, épices, orange
OU
Dos de cabillaud, croute de cornichons, beurre blanc aigre-doux
***
Dessert au choix
Le menu est proposé sans les vins à 50 €
formule vins 22 €
Menu
Aller-retour de thon teriyaki, huile de poivrons grillés
***
Asperges, safran, saumon miso, jus fumé
***
Chateaubriand, jus de veau à l'ail noir
OU
Dos de cabillaud, croute de cornichons, beurre blanc aigre-doux
***
Duo de fromages
***
Pistaches, griottes, rhubarbes
le menu vous est proposé sans les vins à 65 €
formule vins 27 €
Menu dégustation
Aller-retour de thon teriyaki, huile de poivrons grillés
***
Asperges, safran, saumon miso, jus fumé
***
Risotto d'asperges, porc confit, émulsion de parmesan
***
Chateaubriand, jus de veau à l'ail noir
OU
Dos de cabillaud, croute de cornichons, beurre blanc aigre-doux
***
Pistaches, griottes, rhubarbes
ou
L'assiette de fromages
le menu est proposé sans les vins à 74 €
formule vins 34 €
bottom of page