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lundi midi
jeudi midi et soir
vendredi midi et soir
samedi soir
dimanche midi
Menu
Dos de cabillaud, céleri carbonara, émulsion d'oignons
OU
Grillade de pluma ibérique, chou blanc, légumes pickles, sauce
à l'orange
***
Coucou de Malines, jus bisqué, paëlla
OU
***
Saumon, émulsion estragon, purée cebette
Dessert au choix
Le menu est proposé sans les vins à 50 €
formule vins 22 €
Menu
Maquereau, aubergine, olives, réduction de tomate, chèvre
***
Dos de cabillaud, céleri carbonara, émulsion d'oignons
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Coucou de Malines, jus bisqué, paëlla
OU
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Saumon, émulsion estragon, purée cebette
Duo de fromages
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Notre nougat glacé, abricot, nectarine
le menu vous est proposé sans les vins à 65 €
formule vins 27 €
Menu dégustation
Maquereau, aubergine, olives, réduction de tomate, chèvre
***
Dos de cabillaud, céleri carbonara, émulsion d'oignons
***
Grillade de pluma ibérique, chou blanc, légumes pickles, sauce à l'orange
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Filet pur de veau, jus corsé, millefeuilles de pomme de terre
OU
Saumon, émulsion estragon, purée cebette
***
Notre nougat glacé, abricot, nectarine
ou
L'assiette de fromages
le menu est proposé sans les vins à 74 €
formule vins 34 €
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