top of page

 

Entrées

​

Carpaccio de daurade royale, jus de carottes, gingembre

​

OU

​

Elbot, cacio pépé, épinard, pignons de pin

​

OU

​

Le filet de pigeonneau, cuisse au four, houmous de betterave, brisures de pain aux graines

​

Plats

​

Saumon mariné et rôti, beurre à l'estragon

​

OU

​

Filet pur de veau, jus tartufata, purée beurre noisette

​

OU

​

l'onglet irlandais en deux façons, classique et burger au foie gras, sauce vin rouge    

​

​

​

​

bottom of page