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Entrées

Thon tataki, sésame, taboulé

OU

lieu jaune, tomates confites, rhubarbe

OU

ravioles d'escargots-chèvre, jus d'oignons

Plats

Dos de cabillaud, persillade de moules, réduction de chorizo, safran

OU

Rib-eye de veau, risotto à la truffe, artichaud, jus de carcasse

OU

Magret de canard, sauce au vin rouge, croquettes maison    

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